Pancakes légers à la banane (sans gluten, sans sucre, sans lait)

Une recette facile, qui se déguste très bien tous les jours de l’année, mais qui est idéale pour Pessah. Elle a l’avantage d’être sans farine, tout en donnant des pancakes moelleux grâce à la banane. Et c’est largement plus sain que des Papuchados (même si je n’ai rien contre les Papuchados, j’adore ça aussi!) J’ai…… Continuer de lire Pancakes légers à la banane (sans gluten, sans sucre, sans lait)

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Gâteau au cho-coco

Je dédicace le nom de ce gâteau à ma mère, qui aime autant le chocolat qu’elle aime l’appeler « chococo ». Un petit nom affectueux pour un aliment que l’on vénère presque dans la famille, au grand dam de mon père. Chez nous, pour améliorer n’importe quel dessert, il suffit de lui ajouter des pépites de chocolat,…… Continuer de lire Gâteau au cho-coco

Cookies express sans matière grasse: 3 ingrédients

Voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère, qu’on retrouve sur beaucoup de sites. Et pour cause: extrêment sains ((presque)sans sucre, (presque) sans matière grasse), rapides à préparer, ils ne demandent que trois ingrédients. Alors au niveau gustatif, on ne va pas se mentir : ils ne sont pas comparables aux vrais…… Continuer de lire Cookies express sans matière grasse: 3 ingrédients