J’ai découvert cette salade dans un petit restaurant de bonne qualité, qui propose des « bowls » végétariens, colorés et pleins de protéines végétales. Ce restaurant, Jars and Bowls, se trouve à Tel Aviv et n’est ouvert que le midi. Faites y un tour si vous êtes dans le coin 🙂 N’ayant pas vu de droits d’auteur…… Continuer de lire Salade de quinoa et patates douces rôties (végétarien, sans gluten)
Étiquette : quinoa
Gratin d’aubergines à la sauce tomate
Il y a des soirs où l’on n’a pas le temps, pas l’envie, pas la force. Il y a des soirs aussi où l’on n’a toujours pas reçu la nouvelle bouteille de gaz, que l’on attend comme une délivrance de notre challenge forcé « Deux semaines sans Gazinière ». Dans ce genre de situation, on va chercher…… Continuer de lire Gratin d’aubergines à la sauce tomate
Salade de quinoa, carottes, pommes, persil et amandes
Je vais très rarement au restaurant. D’abord, parce qu’il est difficile de manger un repas léger et équilibré au restaurant (je suis beaucoup trop tentée par la pizza supplément fromage, ou par les lasagnes à la ricotta). D’autre part, il y a rarement au menu un plat que je ne pourrai refaire chez moi, alors…… Continuer de lire Salade de quinoa, carottes, pommes, persil et amandes
Limonana 