Gaspacho (soupe froide à la tomate)

Je n’ai pas vraiment été élevée dans une culture du Gaspacho. Je n’ai pas vraiment été élevée dans une culture de la soupe tout court (je vous laisse deviner mes origines, ou plutôt quelles ne sont pas mes origines), ce plat du dimanche soir ayant pris le goût de la fin du weekend et de…… Continuer de lire Gaspacho (soupe froide à la tomate)

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Roulé de carottes au fromage frais

Aujourd’hui, je vous présente une recette d’apéritif légère mais qui saura faire son effet ! Trouvée sur ce blog, je l’ai expérimentée lors d’un buffet que l’on a organisé dans notre modeste salon un soir de la semaine qui a suivi le mariage d’un couple d’amis. L’organisation de sheva berakhot (sept bénédictions, que l’on prononce…… Continuer de lire Roulé de carottes au fromage frais

Terrine rapide au thon

Aujourd’hui je vous propose une recette express, presque inratable, que j’ai récupéré de ma cousine par alliance, que l’on peut appeler une pro des fourneaux (il faut dire qu’elle a de qui tenir…). Vous pouvez faire cette terrine dans un moule un cake, tout comme dans des moules à muffins pour des versions individuelles ;…… Continuer de lire Terrine rapide au thon