Gaspacho de betteraves

On connaît tous le Gaspacho de tomates (dont vous trouverez d’ailleurs une recette ici), certains ont déjà testé le Gaspacho de concombres aussi (je vous conseille la recette de l’excellent blog Pita et Chocolat). Mais avez-vous déjà goûté un Gaspacho de betteraves? C’est une recette idéale avec ces températures encore chaudes (en Israël en tout…… Continuer de lire Gaspacho de betteraves

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Boulettes d’avoine à la betterave

Ceux qui me suivent sur Facebook ou Instagram savent que j’organise depuis peu des ateliers de cuisine, où l’on expérimente des recettes originales et saines dans une ambiance conviviale. Je voulais vous partager une petite anecdote qui m’est arrivée lors de l’organisation du premier atelier, il y a deux mois. Premier atelier cuisine Limonana. La…… Continuer de lire Boulettes d’avoine à la betterave