Buffet dinatoire simple et healthy (c’est possible)

Dans cet article je vous propose, plutôt qu’une recette, une série d’idées (avec recettes) pour réaliser un apéro dinatoire qui ne soit pas trop riche, trop gras, tout en régalant vos convives. C’est un buffet froid, réalisé en été, dont une partie des plats peuvent se préparer à l’avance. Tout comme ceux qui me suivent…… Continuer de lire Buffet dinatoire simple et healthy (c’est possible)

Comment se préparer au jeûne

J’ai toujours beaucoup redouté les jeûnes. Avec le temps, je les supporte de mieux en mieux, mais ça reste une vraie épreuve physique, après laquelle il me faut plusieurs jours pour m’en remettre et retrouver de l’énergie. J’ai voulu partager ici avec vous un article de Liron Lasser, praticien alternatif israélien, spécialiste en nutrition et…… Continuer de lire Comment se préparer au jeûne

Cookies express sans matière grasse: 3 ingrédients

Voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère, qu’on retrouve sur beaucoup de sites. Et pour cause: extrêment sains ((presque)sans sucre, (presque) sans matière grasse), rapides à préparer, ils ne demandent que trois ingrédients. Alors au niveau gustatif, on ne va pas se mentir : ils ne sont pas comparables aux vrais…… Continuer de lire Cookies express sans matière grasse: 3 ingrédients