Le tofu est un aliment d’origine chinoise, à base de soja, et donc une excellente source de protéines pour les végétariens, ou simplement pour ceux qui l’apprécient. Le problème (ou l’avantage) du tofu, est qu’il n’a pas vraiment de goût… L’avantage c’est qu’on peut lui donner la saveur que l’on veut, il s’accommodera bien avec…… Continuer de lire Tofu mariné à la moutarde et à la sauce soja